В самом сокровенном центре Деревни Скрытого Водоворота, там, где шелест ветров словно поёт древние мантры над зеркальной гладью воды, а реки извиваются, переплетаясь, как золотые нити судьбы, величественно возвышается «Цукумо» — не просто ресторан, а живая симфония кулинарного и духовного искусства, рожденная из самой сути Страны Водоворота. Это место, где дыхание веков сливается с настоящим, где каждый камень, каждая капля и каждый вздох наполнены энергией предков, пронизывающей воздух чакрой, а вкус, тишина и красота становятся единой, безграничной гармонией.

«Цукумо» — святилище, сотканное из света и воды, вдохнувшее жизнь в идеалы сакральной геометрии, что правит миром Водоворота. Его здание будто выросло из самой земли, нежно вплетаясь в природный ландшафт, не нарушая, а подчёркивая единство человека и стихий. Фасад из тончайшего обсидианового стекла, украшенный золотыми прожилками, пульсирует под лунным светом, волнами отражая древние символы клана Узумаки — спирали бесконечной энергии, кружащейся в вечном танце защиты и возрождения. Каждая линия — не просто узор, а живая нить, связывающая прошлое с настоящим, видимая только тому, кто умеет читать язык стихий.

Проникая внутрь, гость попадает в мир, где восточная эстетика встречается с магией природы в изящной визуальной поэзии. Пол, выложенный гладким синим камнем, кажется не просто поверхностью, а живым водоёмом, таящим глубины океана и тайн. Иллюзия чакры создает мерцающие круги, неспешно расходящиеся под ногами, а в его прозрачной толще танцуют золотые карпы, изящные спирали и багровые лисички — духи-хранители рода Узумаки, скользящие плавно, словно сон, напоминающий о древней мудрости и вечном цикле жизни.

Стены «Цукумо» словно оживают в мерцающем свете, превращаясь в величественные витражные ширмы из тончайшего рисового шелка, нежно струящегося, как легкий туман над тихой рекой. Каждое полотно здесь — не просто украшение, а живое полотно памяти, сотканное вручную мастерами вышивки. На них развертываются сцены из великой истории рода Узумаки: легенды предков, что словно тени прошлого проходят сквозь время; древние печати, символизирующие неразрывную связь чакры с природой; и величественный девятихвостый лис, танцующий в водовороте энергии, чья фигура олицетворяет не только силу, но и глубочайшую мудрость, умение гармонировать с потоками стихий. Эти полотна не статичны — они медленно сменяют друг друга, будто дыша ритмом зала, напоминая, что «Цукумо» — живой организм, синхронизированный с душами своих гостей и дыханием самой Деревни Водоворота.

Центральное пространство ресторана окутано нежным кольцеобразным ручьём, источающим горную воду с горных вершин страны Водоворота. Вода здесь чиста и прозрачна, как поток времени, обрамляющий сердце этого священного места. Над ручьём, словно тонкие арки из света и резьбы, перекинуты миниатюрные мостики, украшенные изящной резьбой в виде вихрей и спиралей — символов бесконечного кругооборота жизни и энергии. По водной глади скользят светлячки, окутанные мягким свечением чакры — они не просто освещают пространство, а словно чувствуют настроение каждого гостя, меняя оттенки и интенсивность своего света. В этих танцующих бликах живут лисы-хранители — мистические создания, сотканные из иллюзии и чакры, которые, несмотря на эфемерность, ощущаются по-настоящему живыми. Считается, что если лис подойдёт к кому-то близко — это знак особого благословения рода Узумаки, символа покровительства и мудрости.

Потолок ресторана — это произведение искусства, сотканное из расписанных кедровых досок, каждая из которых пропитана ароматом сандалового дерева и вкраплена драгоценным нефритом. Из него мягко ниспадают белоснежные ленты шелка, словно водные потоки или облака, украшенные изящными узорами спиралей, волн и древних магических печатей, что хранят тайны чакры. Между этими лентами мерцают светильники, выполненные в форме нежных цветков лотоса и пушистых лисичьих хвостов, излучая янтарное, теплое сияние. Этот свет не только освещает пространство, но и окутывает его спокойствием, пробуждая в сердце каждого посетителя нежные воспоминания и глубокое умиротворение, словно напоминая о вечном круговороте жизни и энергии, который связывает всех, кто переступает порог «Цукумо».

Мебель в «Цукумо» — это не просто утилитарные предметы, а живые артефакты, впитавшие дух Страны Водоворота и мудрость клана Узумаки. Низкие лакированные столики, аккуратно выточенные из древесины редких деревьев, покоятся на циновках, сплетённых из морских водорослей, привезённых с глубин священных океанов. Каждая циновка — это символ прочной связи с водой, источником жизни и энергии. Мягкие подушки, выполненные вручную мастерами вышивки, украшены узорами чакровых волн, которые словно пульсируют под пальцами, напоминая о бесконечном движении энергии внутри каждого из нас. Столы инкрустированы тончайшим перламутром, в котором с живой глубиной сверкают изящные водовороты, обрамлённые цветами камелии — священного цветка, почитаемого в роду Узумаки как эмблема стойкости, возрождения и внутренней силы.

В каждом уголке зала звучит невидимая мелодия воды — нежный звон капель, тихое журчание ручья и изящные перезвоны серебряных звонов, подвешенных так, что колышутся при малейшем дуновении ветра. Эта музыка — нечто большее, чем фон, это сама душа «Цукумо», выраженная через звук. Даже тишина здесь обладает своим особым звуком — тонким и манящим, как дыхание водной стихии, приглашая гостей погрузиться в состояние полного умиротворения и сосредоточенности.

Ароматы, наполняющие воздух, напоминают благовония древнего храма: сладкий жасмин, лёгкий белый чай, нежный дым кедра и свежие ноты океанской соли сливаются в невесомый шлейф, который переплетается с запахами блюд, созданных словно по ритуалу. Каждое блюдо здесь — не просто пища, а живая церемония, несущая на себе отпечаток вековой традиции, тонкой алхимии вкусов и чакровой энергии.

В дальнем крыле ресторана расположена особая Комната Благословения Узумаки — священное, уединённое пространство, где сила чакры воды достигает своей кульминации. В этом тихом оазисе, словно в сердце океана, самые уставшие шиноби и путники находят исцеление и покой для души. Стены украшают свитки с изысканной каллиграфией, выполненной мастерами клана, на которых запечатлены древние мудрости и мантры. В центре комнаты стоит стол в форме спирали — символ вечного возвращения к корням, к истоку жизни и силы, напоминающий каждому гостю о неразрывной связи с предками и природой.

Вершиной этого царства вкуса и духовной красоты являются Хироки — великий мастер кухни и управления чакрой, чья рука и сердце создают настоящие чудеса, и его сын Каито — молодой наследник, обладающий редким даром тонко ощущать души посетителей. Каито не просто встречает гостей — он читает их ауру, словно открытую книгу, и направляет каждого к идеальному столу, блюду и состоянию духа. Он — живое продолжение «Цукумо», воплощение мягкой силы и благородной энергии этого места, где традиции и современность сливаются в гармоничном танце.

В «Цукумо» каждый гость — не просто посетитель, а избранник Водоворота, приглашённый прикоснуться к высшему идеалу красоты, вкуса и внутренней гармонии. Здесь, среди тихого шепота лис, прозрачных вод и мерцающего света, растворяются тревоги и заботы, а душа находит свой покой. И, покидая это место, гость уносит с собой не только воспоминания о изысканном вкусе, но и каплю древней мудрости рода Узумаки — растворённую в чаше горячего саке и в нежном взгляде наблюдающей лисы, которая всегда хранит и бережёт тех, кто приходит сюда с открытым сердцем.

🍽️ Меню ресторана «Цукумо»

🥢 Холодные закуски и сашими

🍣 Сашими из Аматерасу — 120 рё
Лепестки тонко нарезанной рыбы, выращенной в священных озёрах под охраной монахов Узумаки. Подаются на льду из чакральной воды с огненной эссенцией, вызывающей лёгкое тепло в груди после каждого кусочка.

🍣 Тартар из краба Цукуйоми — 135 рё
Мелко нарезанное мясо лунообразного краба, приправленное икрой, кунжутом и синим соусом из морских слив. Подаётся в раковине с миниатюрными цветами, которые раскрываются от тепла ладоней.

🥗 Салат из водорослей с лунной каплей — 90 рё
Редкие водоросли, собранные во время приливов, приправлены кристаллами соли и заправлены лёгкой цитрусовой эссенцией. Украшается жемчужинами, пропитавшимися светом полнолуния.

🍣 Нигири из угря Водоворота — 130 рё
Нежные ломтики угря, маринованные в соусе из редких водорослей и выдержанные в чакральной воде, подаются на хрустящем рисе с легким намеком дыма.

🍤 Хрустящие креветки Мокумоку — 120 рё
Тонко панированные и обжаренные в лёгком тесте креветки, подаются с соусом из цитрусов и пряных трав, усиливающим силу чакры.

🥗 Салат из дайкона и огурца с кунжутной заправкой — 85 рё
Свежие ломтики дайкона и огурца, смешанные с листьями мяты и украшенные обжаренным кунжутом, подаются с соусом из рисового уксуса и сои.

🍣 Сашими из белого тунца Юдзука — 140 рё
Нежнейшие слайсы тунца, выращенного в холодных водах у подножия гор, подаются с каплями соуса из мякоти юдзу и тонкими полосками имбиря.

🥗 Микс из морских овощей с васаби-майонезом — 100 рё
Композиция из водорослей, морской капусты и молодого шпината, сбалансированная с пряным васаби-майонезом и украшенная кристаллами соли.

🍣 Сашими из серебряного леща — 125 рё
Серебристые ломтики рыбы, пойманной в быстрых речных потоках, подаются с лёгким соевым соусом и свежими лепестками мяты.

🍤 Пикантные маринованные морские гребешки — 115 рё
Свежие гребешки, маринованные в соусе с перцем сычуань и нотками цитруса, подаются на листьях лотоса.

🍲 Супы и лапша

🍜 Рамен «Цукумо» — 150 рё
Густой бульон на основе чакральной воды, настоявшийся 12 часов с корнями горной пшеницы, фукуру-водорослями и мясом морского зверя Хисамэ. Подаётся с лапшой ручной работы и драгоценным яйцом, варившимся в чакре.

🍲 Мисо суп с дикими устрицами и грибами Ямэ — 110 рё
Устрицы, собранные с приливных скал, готовятся с мисо пастой и грибами, которые растут только у подножия священных водопадов. Аромат — густой, умами, с нотками пряного дыма.

🍜 Удон «Водоворот» с угрём — 120 рё
Толстая лапша в бульоне из водоворотных вод с маринованным угрём, свернувшимся в форме клана Узумаки. Подача — в керамической чаше с крышкой, расписанной вручную спиралями.

🥢 Соба из чёрного гречневого зерна с кунжутной эссенцией — 95 рё
Подаётся охлаждённой на подставке из живого льда, капля соуса — на лепестке цветка. Простое, но возвышенное блюдо.

🔥 Рамен «Путь Узумаки» — 160 рё
Фирменный рамен на тройном бульоне (море, гора, река), с лапшой из чакральной муки, кусочками вяленого тунца, корнем лилии и яйцом, в котором медленно переливается чакра. Подаётся с закладкой в виде бумажного свитка с благословением.

🍜 Суп-селянка «Шепот гор» — 130 рё
Насыщенный бульон с дичью, корнями ямса и дикими овощами, собранными в горах страны Водоворота. Подаётся с тонкими полосками гречневой лапши и ароматной зеленью.

🍲 Суп из лотоса и морских трав — 115 рё
Лёгкий, освежающий суп с цветками лотоса и набором морских трав, обладающих целебными свойствами. Завершается каплей масла из чайных листьев.

🍜 Тайский лапша-салат с кунжутным соусом — 105 рё
Холодная лапша с миксом свежих овощей, листьев мяты и кинзы, политая лёгким кунжутным соусом с цитрусовым оттенком. Идеально для жарких дней.

🥢 Лапша рамен «Танец воды» — 145 рё
Тонкая лапша с нежным бульоном из крабов и водорослей, украшенная водорослевыми лепестками и пузырьками чакральной пены, создающей ощущение водяного танца.

🍲 Суп-пюре из бобов адзуки и тыквы — 100 рё
Кремообразный суп с насыщенным вкусом адзуки и сладкой тыквы, украшенный тонкими ломтиками обжаренного кунжута и каплей сливочного масла.

🍤 Горячие блюда и деликатесы

🍤 Темпура из Мокумоку — 140 рё
Креветки с чакральной оболочкой, обжаренные в лёгком тесте с добавлением цветочной пыльцы фудзины. Подаются на ароматном листе бамбука, рядом с пиалой редкой соли из-под водопада Фусадзаки. Подача сопровождается дымком сакуры, активируемым чакрой.

🍖 Якинику из морского дракена — 200 рё
Тонкие слайсы мяса драконьей рыбы, добываемой только в период «тишины ветра». Мясо обжаривается с чакрой Огня и подаётся на раскалённых камнях вулканического стекла. Посыпается кристаллами морской соли и специями из глубинного коралла. Считается, что блюдо пробуждает скрытые резервы чакры у шиноби.

🍚 Рис с жемчужным икром и белым тунцом — 110 рё
Пышный паровой рис, приготовленный в особой печи, выложен слоем икры Суйрин — прозрачной, словно лунный свет, и украшен ломтями белого тунца, выдержанного в сливово-рисовом соусе с нотками розового перца. Подаётся в лаковой чаше с инкрустацией символа Узумаки.

🥘 Бульон "Песнь водоворота" — 125 рё
Прозрачный, насыщенный бульон на основе морского усача, листьев камелии и цветов водяной мяты. Под капельной крышкой скрываются кусочки кальмара, зелёный лук и водоросли с чакральной подпиткой. Бульон шепчет — буквально: каждая подача сопровождается звуковыми чарами природы.

🍛 Карри из хвостатого леща — 145 рё
Пикантное блюдо с густым соусом на основе жареной хурмы, перца и мёда. Внутри — филе хвостатого леща, обладающего успокаивающей энергетикой. Подаётся с зелёным рисом и лепестками цветка Кайка.

🐚 Удон с ракушками Суйтэн — 135 рё
Толстая лапша удон подаётся в глубокой чаше с богатым бульоном, ароматом кунжута и гребешками редких чакральных ракушек, которые открываются прямо в бульоне. Украшается нитями водорослей, нарезанными в виде символа воды.

🍳 Омурайсу «Завтрак Хокагэ» — 100 рё
Яичный омлет в форме спирали, внутри — рис с овощами, морским угрём и сливочным соусом из зелёного васаби. Украшен икрой кицуне и крошками сушёной моркови в виде клановой эмблемы.

🦐 Блинчики из водяных цветков с мясом краба — 115 рё
Тонкие блины на рисовой основе с лепестками цветков лилии, начинённые мясом снежного краба и кунжутным кремом. Подаются с соусом «Хрустальная волна», который сверкает, словно чакра на поверхности воды.

🍢 Лисьи куси-яки — 120 рё
Набор мини-шашлычков из угря, курицы в сладком мисо и овощей, маринованных в саке. Каждому шпажку придают форму спирали. Перед подачей блюдо окуривают благовониями хвостов кицуне.

🥟 Гёдза с лунной капустой и тофу — 95 рё
Обжаренные пельмени с начинкой из нежного тофу, лунной капусты и корня лотоса. Подаются на миниатюрной каменной доске с пряным соусом из чёрного кунжута.

🍡 Сладости и десерты

🍡 Данго с золотым сиропом — 100 рё
Три вида: с мятной пастой, азуки и лепестками сакуры. Покрыты янтарным сиропом из нектара цветов Рэнсу, собранного на рассвете. Подаются на изогнутых шпажках в форме лисьих хвостов, украшенных шелковыми лентами. Под каждый данго подается лепесток водяной лилии.

🍰 Десерт «Водоворот» — 130 рё
Многослойное суфле из парового риса с цитрусом юдзу, облачным кремом и хрустящей чакральной карамелью, изготовленной под воздействием вихря чакры. Увенчан тонкой сахарной спиралью, символом клана Узумаки, с соусом из водяной розы, подогретым до температуры дыхания.

🍩 Манадзю с пастой из бобов и персиков — 85 рё
Традиционные пирожки на пару с ароматной пастой из красных бобов азуки, сушёных персиков и настоя цветков лотоса. Посыпаны сахаром из пыльцы цветка ясмин. Подаются на лепестках сакуры.

🍧 Ледяные лисы (Юки-кицуне) — 120 рё
Замороженные фигурки лисичек из фруктового сока и кокосового молока, начинённые воздушным кремом из белого чая и лайма. Хвосты сделаны из засахаренной мяты. Подаются на сверкающем льду с ароматом сирени.

🍮 Пудинг «Сон в водовороте» — 115 рё
Мягкий пудинг на основе рисового молока с тонкой корочкой из лавандового сахара. Внутри — жидкая начинка из чёрного кунжута и цветов сливы. Подаётся в керамической чаше в форме завитка чакры.

🥮 Моти с пудрой фиалки — 95 рё
Плотные, но нежные моти с начинкой из крема юдзу, фисташек и мёда. Посыпаны порошком из сушёных фиалок и пудрой из сакуры. Подаются на миниатюрных гравированных дощечках с инициалами Узумаки.

🍘 Хрустящие лисичьи ушки — 75 рё
Тонкие рисовые лепёшки, обжаренные с кунжутом, апельсиновой цедрой и щепоткой лисьего перца. Подслащены сиропом из имбиря и мёда. Ушки изогнуты, как настоящие, и хрустят, словно первый лёд на реке.

🍓 Тарталетки «Небесный сад» — 125 рё
Миниатюрные корзинки из хрустящего теста с начинкой из сливочного крема, лепестков цветов сакуры, клубники и кусочков драконьего фрукта. Каждая украшена крошечной лисьей маской из сахара.

🍮 Желе из лунного нектарника — 105 рё
Прозрачное, как вода, желе с лёгкими пузырьками чакры внутри, переливается оттенками голубого и розового. Вкус: смесь груш, мяты и лотоса. Подаётся с каплей сока голубой сливы на ложке из шлифованного янтаря.

🍠 Печёные сладкие бататы в карамели из рисового сиропа — 90 рё
Мягкие внутри, с хрустящей чакральной глазурью, эти ломтики батата подаются на тёплой подставке из вулканического камня. При подаче слегка дымятся, источая аромат меда и костра.

🌸 Десерт-сюрприз «Легенда о Лисьей Невесте» — 180 рё
Подаётся в закрытом фарфоровом кубке, из которого, при открытии, вырывается ароматный пар. Внутри: воздушный кекс из моти, сливочно-цветочный мусс, конфитюр из персика и сирени и леденцовая фигурка лисицы, покрытая съедобным серебром. Легенда о Лисьей Невесте вложена в миниатюрный свиток, который гость получает с десертом.

🍶 Напитки ресторана «Цукумо»

🍷 Элитное саке и винные напитки

🍶 Саке «Касуми» (Лёгкий туман) — 90 рё
Изготовленное из риса, собранного при восходе солнца, и воды, прошедшей через чакральные источники. Обладает мягким цветочным ароматом, идеально подходит к закускам.

🍶 Саке «Кровь водоворота» — 180 рё
Темное, насыщенное саке рубинового цвета, выдержанное в бочках из дерева Футамаки. Лёгкий привкус чернослива, дымка и красных ягод. Только для истинных ценителей.

🍶 Саке «Лисья Луна» (特上狐の月) — 250 рё
Премиальное саке, производимое всего раз в год во время осеннего равноденствия. Легенда гласит, что его вкус — это улыбка кицуне в лунную ночь. Изысканная горечь, сливочная текстура и медовый шлейф.

🍶 Холодное сливовое саке «Нэко-но-юмэ» (Сон кошки) — 120 рё
Лёгкий ликёр на основе ферментированной сливы, меда и лепестков магнолии. Подаётся в хрустальных кубках с капелькой лисьего перца.

🍶 Игристое саке «Свет сакуры» — 160 рё
Тонкое и шипучее, как дыхание весны. В каждом бокале плавает настоящий лепесток сакуры, собранный до рассвета. Идеально к десертам.

🍸 Авторские коктейли от бармена Каито

🍹 «Пенная Гроза» — 110 рё
Цитрусы, водоросли и лёгкое саке в густой пене, подающейся отдельно. Вкус, как всплеск стихии Воды, живой и изменчивый.

🍸 «Спираль Чакры» — 130 рё
Глубокий настой из ягод можжевельника, сладкого корня и зелёного перца, перемешанный с голубым ликёром. Подаётся в бокале, завихрённом чакрой — в прямом смысле слова.

🍷 «Лисья Ночь» — 140 рё
Горько-сладкий коктейль из сливового вина, черного кунжута и пыльцы сливы. Украшается лисьим ушком из засахаренного имбиря. Легко опьяняет, но сладок на языке.

🍸 «Кровь Узумаки» — 160 рё
Густой красный коктейль из гранатового сока, ликёра шисо, острого саке и капли чёрного меда. Подаётся в бокале, обвязанном спиралью из сахарной нити.

🍹 «Снежный Цветок» — 100 рё
Смесь кокосового молока, ванильной саке и настойки цветка утренней росы. Охлаждается кристаллами чакры, напиток выглядит как сверкающий снежок в чаше из льда.

🍮 Сладкие и ароматные напитки

🍵 Чай «Лепестки Заката» — 55 рё
Настой лепестков сливы, красной камелии и лепестков чайного дерева, собранных при заходе солнца. Цвет — оранжево-розовый, вкус нежный, вяжущий.

🍵 Молочный чай с рисовым мёдом — 65 рё
Подаётся в бамбуковой чашке с рисовой пенкой и капелькой кардамона. Идеален после плотной еды.

🍵 Чай «Спокойствие Лотоса» — 70 рё
Глубокий зелёный чай, настоявшийся с лепестками лотоса и плодами асаи. Приносит тепло и концентрацию.

🍧 Сладкий ледяной напиток «Водоворот Юдзу» — 80 рё
Юдзу, розовая мята и светлый нектар, замороженные в спиральной форме. Освежает, как ветер над озером в день медитации.

🍨 Горячий кокосовый шоколад с корицей и кунжутом — 90 рё
Подаётся в керамической пиале, подогретой чакрой. Тягучий, насыщенный вкус. Подаётся с рисовой соломкой в форме лисьего хвоста.

🍶 Ликёр «Кисэки» (Чудо) — 125 рё
Сладкий десертный ликёр из цветка ночной орхидеи, слив и мёда. Подаётся в капле на серебряной ложечке, которую нужно положить на язык и не глотать сразу — ликёр сам тает.